¿Son los edulcorantes peligrosos para nuestra salud?

29 Sep 2023 ¿Son los edulcorantes peligrosos para nuestra salud?

La Organización Mundial de la Salud desaconseja la utilización de edulcorantes artificiales para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles, ya que su consumo puede conllevar un mayor riesgo de padecer diabetes de tipo 2, enfermedades cardiovasculares y una mayor mortalidad en adultos. No obstante, un reciente estudio realizado en España indica que no parece haber relación entre la ingesta de este tipo de sustitutos del azúcar y el riesgo de padecer cáncer.

Más información: https://www.univadis.es/viewarticle/708009fd-1ebc-4a4f-97b2-818a3cf6483f

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